【綏化億達(dá)米業(yè)】挑選步驟
在選擇米的時候,可以用手取少量的米,向大米哈一口熱氣,然后立即嗅氣味。優(yōu)質(zhì)大米具有正常的清香味,無其他異味。
通過用手摸大米的手感來判斷大米的好壞,新米光滑,手摸有涼爽感;陳米色暗,手摸有澀感。
認(rèn)真觀察米粒的表面,看米粒上有沒有出現(xiàn)裂紋,一條或更多條的裂紋,這種米就稱為“爆腰米”,營養(yǎng)價值不是很高。
有些米可能放的時間比較久了,如果受潮了可能會生蟲子,在選擇米的時候要注意,否則買回來也不能吃。小編教大家,買回來的米用一個透氣性好的袋子裝著,可以防止生蟲和受潮。
在購買袋裝的綏化大米大米時,要注意包裝是否完整,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等都要注意好即可!
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